Усирасавам Коттаккал для крови, Usirasavam Kottakkal 450 мл
719 ₽
Усирасавам Коттаккал (Usirasavam Kottakkal)
Усирасавам — традиционный аюрведический состав от Arya Vaidya Sala, Kottakkal, объединяющий растительные компоненты, мёд и тростниковый сахар. Рецептура приведена в классическом сборнике «Бхайшаджья Ратнавали» и относится к асавам — жидким составам естественной ферментации.
Среди ингредиентов — ушира, или ветивер (Vetiveria zizanioides), лотос, манджишта, лодхра и джатаманси. Их дополняют виноград, дхатаки, кашмари, чёрный перец и другие растения. Знакомые компоненты здесь соседствуют с растениями, характерными для многокомпонентных аюрведических рецептур.
Особенность Усирасавам — способ приготовления. Растительное сырьё выдерживают в сладкой основе, где постепенно происходит брожение. Образующийся при этом спирт помогает извлекать вещества из растений и сохранять готовый состав. Медово-сахарная основа служит важной частью этой технологии.
Усирасавам Коттаккал представляет классическую аюрведическую рецептуру, в которой значение имеют и сочетание ингредиентов, и традиционный процесс их обработки.