Кутаджариштам Коттаккал для ЖКТ, пищеварительной системы Kutajarishtam Kottakal 450 мл
719 ₽
Кутаджариштам Коттаккал (Kutajarishtam Kottakkal)
Кутаджариштам — классический аюрведический состав от Arya Vaidya Sala, Kottakkal, традиционно используемый для поддержки пищеварительной системы. Он относится к ариштам — жидким составам, которые проходят естественную ферментацию.
В основе рецептуры — кутаджа (Holarrhena pubescens). Её дополняют виноград, цветки мадхуки, кашмари (Gmelina arborea) и дхатаки (Woodfordia fruticosa). В состав также входит гуда — тростниковый сахар джаггери, который служит основой для процесса ферментации.
Особенность аришт — способ приготовления: растительное сырьё выдерживают в сладкой основе, где происходит брожение. Образующийся при этом спирт помогает извлекать компоненты растений и сохранять готовый состав.
Рецептура Кутаджариштам приведена в классическом аюрведическом сборнике «Бхайшаджья Ратнавали». В ней сочетаются традиционная технология приготовления и характерные для индийской аюрведы растительные ингредиенты.